Auteursarchief: Jan Robben

trosje

Aardbeiplanten voorjaar 2015 uitverkocht

Omdat Jan met de Paasdagen voor een maand of 4 naar Duitsland vertrekt, om daar als ‘aardbeienfluisteraar’ actief te zijn, is de hele voorraad planten nu met spoed verkocht. Het combineren van het onderhouden van het plantmateriaal en het ver van huis door de aardbeienvelden lopen is niet haalbaar.  Hopelijk heeft u er begrip voor dat we deze keuze moesten maken.

fiets1

Jan Robben als aardbeienfluisteraar naar Duitsland

Van april tot en met half augustus 2015 zal Jan Robben voornamelijk actief zijn op de Duitse aardbeienvelden. Een van de grootste aardbeienbedrijven van Duitsland heeft zijn hulp ingeroepen om gedurende het seizoen op de miljoenen aardbeiplanten te passen. Het bedrijf, zo’n 60 km ten zuiden van Bremen omvat ruim 300 hectare aardbeienvelden (ongeveer 400 voetbalvelden groot). De rol van Jan is om in de gaten te houden of de aardbeiplanten het naar de zin hebben en advies te geven aan de ondernemer en zijn vaste crew, zodat tijdig bijgestuurd kan worden. Dit alles voor de beste en smakelijkste oogst.

valentijn4

Valentijn & Liefde voor Aardbeien

Valentijn staat voor de deur. Aardbeien, zeker in combinatie met chocolade en champagne passen daar uitstekend bij. Jammer genoeg is 14 februari niet echt dé aardbeientijd. Een leuk en leerzaam alternatief is wat mij betreft natuurlijk mijn onlangs verschenen boek Liefde voor Aardbeien. Als je het boek uiterlijk 11 februari 2015 bestelt, krijg je er 6 opgepotte aardbeiplanten bij. Je kunt de kennis uit het boek dan direct in praktijk brengen.  De eerste 10 bestellers van deze Valentijnsactie krijgen er bovendien een mini-aardbeienboompje bij. Grijp je kans!

beurs2

Aardbeienvragen TuinIdee 2014

Eind februari was de Aardbeienacademie op de beurs TuinIdee 2014. Daar mocht iedereen die dat wilde een aardbeienvraag stellen. Alle dubbele vragen of vragen die erg op elkaar leken heb ik gebundeld tot één vraag. Al met al moest ik toch 166 vragen beantwoorden, een hele klus. Hieronder vind je de vragen en antwoorden. Onder de leukste en beste vragen heb ik een aantal prijzen toegekend. Onder de prijswinnaars zijn 5 Aardbeienboeken en 10 setjes aardbeienplanten verdeeld. De prijswinnaars hebben inmiddels bericht gekregen. De prijswinnende vragen zijn:

  1. Waarom heet hij zomerkoninkje als hij het hele jaar verkrijgbaar is?
  2. Waarom zijn aardbeien zo verslavend?
  3. Waarom zijn Hollandse aardbeien lekkerder dan die van de supermarkt?
  4. Vroeger was ik allergisch voor aardbeien en nu niet meer, hoe kan dat?
  5. Waarom hebben aardbeien kleine haartjes?
  6. Wat is er zo bijzonder aan een Bredase Aardbei?
  7. Worden aardbeien gemanipuleerd voor kleur?
  8. Ik heb een aardbei gezaaid, maar er kwamen wilde aardbeien aan. Wat is er mis?
  9. Waarom zijn de laatste kleine aardbeitjes aan een plant zo zoet?
  10. Waarom worden aardbeien eerder waterig als je het kroontje eraf haalt?
  11. Kunnen we na het succes op de Olympische Spelen ook oranje aardbeien verwachten?
  12. Waarom vallen mijn aardbeien in hete zomers om?
  13. Welk aardbeienras is het meest geschikt voor een kindertuin?
  14. Hoe kan het dat er soms aan 1 plant 1 vies smakende aardbei groeit?
  15. Waarom heeft een aardbei last van pukkeltjes?

Alle vragen en antwoorden:

v  Wat kan ik doen aan de lage opbrengst en kwetsbaarheid van Lambada?

  • Een lage opbrengst is een raseigenschap van Lambada. Je kunt deze verhogen door het ras meerjarig te telen. Tweede jaar is de opbrengst hoger. Kwetsbaarheid kun je beperken door ’s morgens vroeg te plukken.

v  Wanneer moet ik wat extra mest geven om een betere vruchtzetting te krijgen?

  • Om grotere vruchten te krijgen moet je vanaf het moment dat de bloei aanbreekt extra bijmesten.  Een mengmeststof met ruim kali erin is aan te bevelen.

v  Wanneer is de aardbei het lekkerste?

  • Wanneer de planten veel licht gehad hebben. In de zomer heb je het meeste licht.

v  Hoe weet ik of ik een goede aardbeiplant heb?

  • Haal ze bij een goede aardbeiplantenkweker, of bij de Aardbeienacademie. Goede aardbeiplanten zijn gekeurd door de Naktuinbouw.

v  Komen er in de toekomst nog diverse kleuren aardbeien, als bij paprika?

  • Er bestaan ook witte aardbeien. Groene aardbeien kun je voor bepaalde gerechten  ook gebruiken, maar die zijn niet rijp. Groene paprika’s zijn ook niet rijp.

v  Er komen geen uitlopers aan mijn planten, wat kan ik daaraan doen?

  • Misschien heb je een ras wat van nature weinig uitlopers maakt. Anders na de bloei wat extra stikstof geven.

v  Waarom krijg ik uitslag van aardbeien en wat kan ik er tegen doen?

  • Sommige mensen zijn allergisch voor histamine, wat in en op de pitjes van aardbeien zit. Bij sommige gevoelige mensen is het genoeg als de aardbeien even gedompeld worden in heet water en daarna afgespoeld.

v  Houdt u van aardbeienkunst?

  • Ja.

v  Hoe oud kan een aardbeiplantje worden?

  • Een aardbeiplant kan zolang mee als hij gezond blijft. Soms is dat maar een seizoen, soms wel 4 jaar.

v  Wat is de opbrengst per plant?

  • Dat varieert van 200 gram tot 2 kilo per plant, afhankelijk van ras en teeltmethode,

v  Wanneer kan ik de aardbeiplant stekken?

  • De beste tijd om te stekken is half juli

v  Kun je iets aan de smaak veranderen?

  • Ja, de rijpheid bepaalt een groot deel van de smaak, maar ook de manier van voeding

v  Wanneer bemest ik aardbeien?

  • Regelmatig een beetje, vanaf maart tot oktober

v  Kun je elke aardbei als hangaardbei telen?

  • Ja dat kan.

v  Kan ik mijn plant in het voorjaar verplanten?

  • Dat kan wel, maar doe dat dan met een flinke kluit grond eraan.

v  Welk ras is lekker zoet en kan lang van geplukt worden?

  • Er zijn meerdere lekkere rassen waar lang van geplukt kan worden. Mara des Bois is een goed voorbeeld.

v  Welke kleur hebben de zaadjes van de aardbei?

  • Geel/bruin. Is iets afhankelijk van het ras.

v  Waarom smaakt een ananasaardbei naar ananas?

  • Het is geen kruising met een ananas. De smaak is toevallig zo geworden. Ongeveer 300 jaar geleden is deze variant al ontstaan.

v  Heeft u een vergelijkbaar ras als Senga Sengana?

  • Senga Sengana hebben we ook, maar Korona is een goed alternatief

v  Wat is het meest geteelde aardbeienras in Nederland?

  • Al meer dan 30 jaar is Elsanta het meest geteelde ras in Nederland.

v  Wat doe je aan aardbeienschimmel?

  • Als je vruchtrot bedoelt, dan zorgen dat het gewas niet te lang nat blijft. Dus ruim planten zodat de wind erdoor waait.

v  Waarom zitten er haartjes op een aardbei?

  • De haartjes zijn de restanten van de bevruchte stampers

v  Waarom is er geen ras naar mij genoemd, hoewel ze mij aardbeienmeisje noemen?

  • Ik zou het niet weten

v  Hoe kun je zonder stro het beste aardbeien telen?

  • Je kunt ze hangend in goten telen, in bloempotten of bakken. Op de grond kun je ook antiworteldoek gebruiken. Nadeel daarvan is dat het zomers erg heet kan worden waardoor je aardbeien in de zon liggen te bakken.

v  Wat is het lekkerste recept voor aardbeienjam?

  • Het recept komt in het Aardbeienboek

v  Waarom eten vogels wel rode aardbeien, maar geen witte?

  • Vogels hebben het liefst rijpe aardbeien. Witte aardbeien herkennen ze niet als zijnde rijp

v  Is er een ras wat ongevoelig voor phytophthora is?

  • Florence is een goede als je geen risico op phytophthora wil hebben

v  Hoe komt het dat een plant het ene jaar vruchten geeft en het andere jaar niks?

  • Dat kan komen doordat de planten flinke vorstschade hebben opgelopen. Het kan ook zijn dat je begin september al het blad hebt afgeknipt. Dan wordt het ook niks

v  Wat is de beste standplaats voor een aardbeienplant?

  • In de zon

v  Hoe lang worden er al gecultiveerde aardbeien geteeld?

  • Meer dan 300 jaar

v  Welk aardbeienras is geschikt om in te vriezen?

  • Alle

v  Hoe komt het dat er aan 1 plant soms 1 erg vies smakende aardbei groeit?

  • Het kan een aardbei van een kniktros zijn. Dan is de trosstengel geknakt

v  Wat kan ik doen tegen verwelkingsziekte?

  • Geen aardappelen telen voorafgaand aan de aardbeien.

v  Waarom zijn aardbeien rood?

  • Dan kunnen vogels ze vinden. Die moeten van nature de zaadjes verspreiden. Een aardbei wordt pas rood als de zaadjes rijp zijn.

v  Waarom noem je het aardbeien en geen aardbijen?

  • Beien = bessen

v  Zijn er aardbeien die in de schaduw kunnen groeien?

  • Dat kunnen ze allemaal, maar voor een optimale opbrengst is het beter van niet

v  Hebben jullie ook slagroomplantjes?

  • Nee

v  Waarom gaan de aardbeien naar beneden hangen?

  • Door het uitgroeien van het bloemetje tot een aardbei  wordt deze steeds zwaarder. Daardoor buigt de tros met aardbeien eraan naar beneden

v  Is een aardbei fruit of groente?

  • Klein fruit

v  Hoeveel pitjes heeft een aardbei?

  • Gemiddeld 200

v  Hoe krijg ik de zaadjes makkelijk van de vrucht?

  • Met een pincet duurt lang. Schillen zou ook kunnen. In Italië zag ik ooit dat aardbeien door een snelvriestunnel gingen. De zaadjes sprongen er toen direct vanaf.

v  Waar is de Senga Sengana gebleven?

  • Die is er nog. Deze aardbei wordt vooral nog in landen als bijvoorbeeld Polen, Roemenië en China geteeld

v  Is een frambei een kruising tussen een aardbei en een framboos?

  • De Frambei bestaat niet. De frambozenaardbei wel, maar dat is een bijnaam voor het aardbeienras Frau Mieze Schindler

v  Kun je aardbeien het hele jaar oogsten?

  • Met behulp van kassen en vriescellen is in principe het hele jaar te oogsten, in Nederland

v  Hoeveel aardbeiplanten zijn er nodig voor een gezin van 5 personen?

  • Hangt er vanaf hoeveel aardbeien je wil eten en over hoe lange tijd. Met  100 planten van verschillende rassen kun je gedurende 4 maanden regelmatig wat beschuitje beleggen

v  Hoe zwaar was de grootste aardbei in Nederland?

  • Geen idee. Ik had er zelf ooit van meer dan 150 gram, maar de zwaarste ooit kwam uit Engeland. Die woog 231 gram

v  Waarom ligt jouw interesse in de aardbei en niet in bijvoorbeeld appels of peren?

  • Mijn ouders hadden ook een aardbeienbedrijf. Met de paplepel ingegoten dus.

v  Welk aardbeienras is het meest geschikt om in een kas te kweken?

  • Meerdere. Elsanta, Sonata, Lambada, Flair

v  Wat is het beste ras in een natte zomer?

  • Darselect

v  Waarom zijn aardbeien zo lekker?

  • Omdat er van alles in zit wat alles bij elkaar voor de lekkere smaak zorgt. De natuurlijke suikers geven het extra genot eraan

v  Waarom dragen doordragers later in de zomer zo weinig vruchten?

  • Meestal dragen doordragers in de nazomer juist veel vruchten. Een hete zomer of juist een koele zomer kunen de bloemaanleg verstoren. Als er geen bloemen worden aangelegd komen er ook geen aardbeien

v  Is er al een lekkere aardbeienlikeur?

  • Ja zeker. Die ik zelf gemaakt heb. Het recept komt in het Aardbeienboek

v  Waarom hebben aardbeien een kroontje?

  • De blaadjes van het kroontje waren eerst de beschermblaadjes van het bloemknopje. Die horen er dus bij.

v  Waarom smaakt de ene aardbei waterig en is de andere super van smaak?

  • Dat kan aan het ras liggen, maar soms zijn aardbeien te onrijp geplukt. Als aardbeien te lang bewaard worden gaan ze ook minder goed smaken.

v  Zijn reuze-aardbeien te eten?

  • Ja, het is een fabeltje dat kleine aardbeien per definitie lekkerder zijn dan grote

v  Welk onderdeel is het belangrijkste in de teelt van de aardbei?

  • Alles. Eén foutje en de hele teelt is een stuk minder succesvol. Het begint met goede planten en de planten op de goede manier in de grond zetten en op tijd water geven.

v  Hoe krijg ik de allerzoetste aardbei in mijn moestuin?

  • Door ze in de zon te zetten, op tijd water te geven en geduld te hebben totdat ze rijp zijn.

v  Hoe kan ik de oogst vervroegen en verlaten?

  • Door de rassenkeuze of door gebruik te maken van ingevroren planten en kassen of plastic overkapping

v  Waarom zijn aardbeien uit de kas waterig en die van buiten lekker vol en zoet?

  • Dat heeft met het licht te maken. In de zomer heb je veel meer licht dan in het voorjaar of najaar. Overigens zijn rijp geplukte kasaardbeien vaak best wel zoet.

v  Waarom zijn de Gorella, Red Gauntlet en Confitura er niet meer?

  • Het assortiment rassen veranderd steeds. Er komt wat bij en er valt wat af.

v  Hoeveel rassen aardbeien zijn er?

  • Op de hele wereld ongeveer 650 commercieel geteelde rassen.

v  Waarom vallen aardbeien met hete zomers om?

  • Dan hebben ze waarschijnlijk last van verwelkingsziekte. Geen aardappels voorafgaand aan de aardbeien telen.

v  Heb je een mooie decoratieve manier om vogels weg te jagen?

  • Een vogelverschrikker is decoratief, maar helpt weinig. Vogels wennen snel aan  iets, dus je moet steeds wat nieuws bedenken. Of een goed net over de planten spannen

v  Wat kunnen we doen tegen slakken?

  • Zorgen dat de grond droog is, de grond bedekken met scherp spul zoals kippengrit, of potjes met bier ingraven. Daar verdrinken de slakken dan in

v  Waarom groeien de uitlopers in het pad en niet in het plantbed?

  • Uitlopers gaan het liefste richting het licht

v  Waarom heeft een aardbei last van pukkeltjes?

  • Dat zijn de pitjes met de zaadjes erin

v  Hoe voorkom ik rottende aardbeien?

  • Op tijd plukken en de planten niet te dicht bij elkaar planten. De wind moet er doorheen kunnen waaien.

v  Zijn oude rassen smakelijker dan moderne?

  • Lang niet altijd. Ik heb ooit zeer oude rassen van stal gehaald en deze laten proeven door foodjournalisten. Behalve de Framboosaardbei waren de oudjes geen succes

v  Hebben de kroontjes van de aardbei altijd evenveel blaadjes?

  • Nee, dat varieert van meestal van 5 tot 8.

v  Wanneer moet je planten scheuren?

  • Aardbeiplanten moet je niet scheuren. Dan sloop je de plant en wordt deze gevoelig voor schimmelziekten

v  Waarom moet een aardbeiplant koude hebben gehad?

  • Kou zorgt voor een hormoonverandering in de plant die nodig is om de trossen er uit te laten komen. Dat geldt niet voor allerassen

v  Wat is het beste ras om mee te beginnen als zelfteler?

  • Eentje waar weinig mee fout kan is Florence

v  Hoe lang kun je aardbeien in dezelfde grond planten?

  • Zolang het goed gaat. Wil je een nieuw veldje aanleggen probeer dan ‘verse’grond.  Als er maar geen aardappels van tevoren gestaan hebben

v  Hoe komt het dat mijn plantjes wegrotten, terwijl ze in een vochtige schuur staan?

  • Ze horen niet in een vochtige schuur… Alshet buiten vriest, dan afdekken met folie o.i.d.

v  Waarom zijn aardbeien altijd rood en niet geel of blauw?

  • Dat is genetisch bepaald. Met aardbeien wordt niet genetisch gerommeld. Alleen door middel van natuurlijke kruisingen ontstaan nieuwe rassen

v  Van welk ras blijven de vogels het beste af?

  • Malwina. Die zien de vogels niet hangen. De vruchten zitten verstopt tussen het blad.

v  Waarom heet een aardbei aardbei?

  • Bei = bes en aard slaat op het van nature op de aarde liggen van de vruchten.

v  Hoeveel aardbeien komen er gemiddeld van 1 plant?

  • Dat varieert heel erg per ras. Van 30 tot 200 stuks

v  Hoe kan ik een aardbeienplant in de hoogte laten groeien?

  • In goten of hangpotten telen

v  Wanneer wordt in 2014 de beste prijs uitbetaald aan de teler?

  • Als ik dat zou weten kon ik overal komen werken

v  Welk aardbeienras is het best geschikt voor een kindertuintje?

  • Framboosaardbeien en ananasaardbeien

v  Waar komen de witte aardbeien vandaan?

  • De witte ananasaardbeien zijn 300 jaar geleden ontstaan uit een toevallige kruising tussen een  Noord-Amerikaanse en een Zuid-Amerikaanse bosaardbei.

v  Waarom laten ze op gebak soms het kroontje aan een aardbei?

  • Voor de sier

v  Kunnen we na het succes op de Olympische Spelen ook oranje aardbeien verwachten?

  • Er zijn al enigszins oranje aardbeien, zoals de Lambada. Maar verder is het genetisch bepaald

v  Wat is jouw favoriete aardbeientaart?

  • Aardbeien pavlova

v  Waarom moet ik aardbeienplanten om de paar jaar vernieuwen vanuit stek?

  • Na verloop van tijd sluipen er ziekten in de aardbeiplanten. Je moet dan met nieuwe stek of een jonge plant verder gaan. Een stek nemen van een zieke plant is geen goed idee. De stek is dan ook ziek.

v  Welk modern ras lijkt het meeste op het oude ras Vola?

  • Ik zou het niet weten. Elk ras is uniek

v  Waarom worden aardbeien eerder waterig als je er de kroontjes af haalt?

  • Dat is niet zo. Een aardbei is geen spons. Een aardbei bestaat al voor 90% uit water, dus veel kan er niet meer bij. Wel is het zo dat ontkroonde aardbeien minder lang goed blijven

v  Waarom wordt aardbeienblad in de winter bruin?

  • Herfstkleuren, zoals bij alle vaste planten

v  Is een net de enige mogelijkheid tegen vogels?

  • Ik ben bang dat een net het meest effectieve middel tegen vogels is. Een ras als Malwina telen kan ook. Die aardbeien zitten verstopt tussen het blad.

v  Welk vergif wordt gebruikt om aardbeiplanten te kweken?

  • In de teelt van aardbeien worden gewasbeschermingsmiddelen gebruikt. Er is een assortiment beschikbaar waar telers uit kunnen kiezen. Telers zijn gericht op het voorkomen van ziekten en plagen.  Spuiten gebeurt ter correctie. Het gebruik wordt streng gecontroleerd en de aardbeien worden voortdurend op restanten gecheckt. De Nederlandse aardbeien komen al jarenlang als schoonste uit de bus.

v  Hoe kan ik mijn aardbeienplant laten hangen?

  • Door ze in hangende goten of hangpotten te telen. Zorg dan dat de trossen geleidelijk aan naar beneden kunnen buigen en niet knikken op de rand van de pot of bak.

v  Waarom hebben aardbeien altijd dezelfde vorm?

  • Dat hebben ze niet. Het is rasafhankelijk.

v  Waar komen aardbeien vandaan?

  • Op nagenoeg alle continenten  worden aardbeien geteeld. Onze Nederlandse rassen vinden hun roots in Noord- en Zuid-Amerika.

v  Is het blad van verschillende rassen ook verschillend?

  • Ja

v  Hoe moet je aardbeien planten?

  • De planten moeten precies op de juiste diepte geplant worden. Het stukje waar het blad overgaat in wortels moet gelijk staan met de grond.

v  Wie plukken de meeste aardbeien, autochtonen of allochtonen?

  • Allochtonen

v  Welke plant is het grootst?

  • Florence

v  Welke champagne smaakt het best bij aardbeien?

  • Geen idee

v  Waarom is een aardbei dik?

  • Als de stampers van de bloemetjes bevrucht zijn groeien die uit tot een zaadje. Onder elk zaadje groeit de bloembodem mee. Die bloembodem bormt de dikte van de aardbei

v  Kun je wilde aardbeien eten?

  • Ja

v  Waarom zijn aardbeien in de zomer het lekkerste?

  • Vanwege het vele licht

v  Welk ras is het beste in onze volkstuin?

  • Meerdere rassen, maar Korona, Sonata, Honeoye en Malwina zijn voorbeelden van goede rassen

v  Waar worden de meeste aardbeien in gebruikt?

  • Wereldwijd gezien in jam.  Of vers.

v  Wat kun je doen tegen pissebedden?

  • Snijd aardappels door het midden en leg deze met de gesneden kant op de grond. Pissebedden zullen daar onder kruipen. Zo kun je ze vangen.

v  Kun je aardbeien kweken met een andere smaak?

  • Nee, een aardbei kun je niet naar bijvoorbeeld banaan laten smaken

v  Hoe vaak en hoe lang draagt een aardbeiplant aardbeien?

  • De normale rassen dragen zo’n 4 weken per jaar aardbeien en doordragers zo’n 4 maanden.

v  Wat doe je tegen de taxuskever in aardbeien?

  • Dat is een lastig beestje. Er worden proeven gedaan met compost die de taxuskever zou weren

v  Kan ik hangaardbeien aan de pergola telen?

  • Ja dat kan in hangpotten

v  Krijg je een aardbeienneus van teveel aardbeien eten?

  • Nee, wel van teveel aardbeienlikeur drinken

v  Waarom zijn aardbeien die je zelf teelt kleiner dan in de winkel?

  • Omdat aardbeien telen een vak is

v  Waarom zijn de laatste aardbeien aan een plant zo zoet?

  • Omdat de suikers die het blad van de plant maakt op het laatst van de oogst nog maar naar een beperkte hoeveelheid aardbeien gestuurd hoeven te worden.

v  Hoe kan ik zelf aardbeien drogen?

  • In de oven. Eerst in schijfjes snijden en dan urenlang drogen op 60 graden

v  Worden aardbeien gemanipuleerd?

  • Nee

v  Hoeveel zonuren heeft een aardbeiplant nodig?

  • Zonlicht zorgt voor smaak, maar teveel zonlicht zoals tijdens hittegolven werkt soms averechts. Dan worden aardbeien soms noodrijp. Dan zijn ze rood maar niet rijp.

v  Ik heb een aardbeiplant gekweekt uit zaad, wat ging er mis?

  • Aardbeien worden vrijwel nooit uit zaad gekweekt. Als je de pitjes van een aardbei zaait dan krijg je zoveel verschillende rassen als dat er zaadjes gekiemd zijn.

v  Welke plant geeft het volgende jaar de beste aardbeien, moederplant of uitlopers?

  • Dat hangt ervan af. Als de moederplant nog gezond is kan deze heel goed produceren. De aardbeien van uitloperplanten zijn meestal wel wat groter, maar dat komt dan waarschijnlijk omdat er minder stuks aan zitten.

v  Hoe kun je aardbeien laten groeien op worteldoek?

  • Door een gat te knippen in het doek en daar een plant doorheen te laten groeien.

v  Hoe hou je emelten van de aardbeiplanten af?

  • Geen aardbeien telen op net omgespit grasland

v  Kom je naar de aardbeienfeesten in Zundert?

  • Zou best wel eens kunnen (21 en 22 juni in Zundert)

v  Mijn aardbeien zijn vaak misvormd en hard, hoe komt dat?

  • Waarschijnlijk slecht bestoven. Zorgen dat ze op een zonnige plaats staan en zorgen dat bijen en hommels erbij kunnen

v  Wat moet je beslist niet doen met aardbeien?

  • Vergeten water te geven

v  Waarom zijn de aardbeien niet meer zo zoet als vroeger?

  • Dat is niet zo. Althans, als ze rijp geoogst worden zijn ze nog minstens even zoet. Vroeger werden aardbeien wellicht wat rijper geplukt, maar dat komt de houdbaarheid niet ten goed. Zelf telen is een goed alternatief

v  Wat doen die bruine vlekken op de bladeren?

  • Dat kunnen bladziekten zijn. Waarschijnlijk meeldauw die op de bladeren actief is of is geweest

v  Waarom zitten de pitjes aan de buitenkant en niet van binnen?

  • Een aardbei is de enige vrucht met zaadjes aan de buitenkant. De aardbei is een schijnvrucht. De pitjes zijn de echte vruchten van de aardbeiplant. In elk pitje zit een zaadje.

v  Kan een aardbei ook zonder pitjes?

  • Nee, dan zwelt de bloembodem niet op en heb  je geen aardbei

v  Moet je op kleigrond andere rassen planten dan op zandgrond?

  • Nee

v  Als ik in juni een aardbei wachtbedplant plant, wanneer kan ik dan oogsten?

  • Augustus

v  Vroeger was ik allergisch en nu niet meer, hoe kan dat?

  • Wellicht ben je over de allergie heen gegroeid.

v  Waarom zijn Hollandse aardbeien lekkerder dan die van de supermarkt?

  • Hollandse aardbeien zijn van dichtbij en dus verser en kunnen ze rijper geplukt worden. Overigens zijn vanaf april tot december de meeste aardbeien in de supermarkt van Nederlandse oorsprong (zie www.hollandseaardbeien.nl)

v  Helpt 1 el zuiveringszout in 1 ltr lauw water tegen schimmels?

  • Geen idee, maar ik zou het eens kunnen proberen

v  Wat is het lekkerste gerecht dat je van aardbeien kunt maken?

  • Smaken verschillen. Een lekkere aardbei smaakt puur ook prima natuurlijk.

v  Waarom zijn aardbeien zo verslavend?

  • In aardbeien zitten natuurlijk stofjes waar je vrolijk van wordt.

v  Welk aardbeienras groeit het beste in de Eetbare Wand?

  • Meerdere rassen, maar doordragende rassen zoals Mara des Bois en Ostara zijn aan te bevelen. Dan heb je er het langste plezier van

v  Waarom zijn er zulke vieze aardbeien?

  • Geen idee. Aardbeien horen altijd lekker te zijn. Het gebeurt wel eens dat aardbeien te lang bewaard worden of veel te onrijp geplukt. Dat gaat ten koste van de smaak

v  Zijn aardbeiplanten met roze bloemen sieraardbeien?

  • De rassen waar rijpe aardbeien aankomen zijn ook eetbaar.

v  Welk aardbeienras kan er tegen zilt Oosterscheldewater?

  • Geen

v  Als ik niet win, wat kost een boek  en hoe kan ik er aan komen?

v  Wat is de beste doordrager?

  • Smaken verschillen, maar ik vind Mara des Bois wel een heel erg goede.

v  Geeft de smakeloze kasaardbei, buiten in de tuin een betere smaak?

  • In de tuin pluk je ’s zomers aardbeien. Dan heb je meer licht en dus vaak een betere smaak. Kasaardbeien kunnen ook erfg lekker zijn, mits ze rijp geplukt zijn en met het juiste licht geteeld.

v  Smaken aardbeien minder als ze naast aardappels groeien?

  • Ik denk niet dat aardappels invloed hebben op de smaak van aardbeien. Daar heb ik in elk geval geen ervaring mee.

v  Waarom worden late aardbeien niet rood?

  • Omdat door het vaak koude najaarsweer de zaadjes niet meer rijp worden, wordt ook de rest van de vrucht niet meer rood.

v  Waarom groeien aardbeien niet aan een boom?

  • Omdat een aardbeiplant geen boom is

v  Waarom zijn de bladeren van aardbeien geribbeld?

  • Dat is genetisch bepaald, per ras verschillend. Het bladmoes tussen de nerven is dikker dan de nerven zelf, dus dat geeft een geribbeld uiterlijk

v  Wat is de Aardbeziëncompagnie?

  • Een club aardbeientelers in de regio Boskoop die in de 18e eeuw gezamenlijk hun aardbeien ter verkoop aanbood.

v  Kun je aan de bladeren zien of het een vroeg of laat ras is?

  • Nee

v  Waarom wordt de rasnaam niet vermeld in de winkel?

  • Soms wordt Lambada genoemd als ras, maar dat is een uitzondering. Zolang er niet veel mensen om vragen zal er niks veranderen. Anonimiteit vergroot de uitwisselbaarheid tussen leveranciers, waar supermarkten graag gebruik van maken.

v  Waarom worden er ook gele aardbeien verkocht?

  • Ik heb ze nooit gezien. De witte ananasaardbei wel.

v  Groeien aardbeiplanten het beste in een pot of in de vollegrond?

  • Het kan allebei, met dien verstande dat aardbeien in de vollegrond met wat minder frequente watergift toekunnen.

v  Wat is zo bijzonder aan de Bredase Aardbei?

  • De Bredase Aardbei is een bijnaam voor een aardbei van het type Scarlet. Vrij kort na de Tweede Wereldoorlog is deze uitgestorven

v  Hoe bemest ik aardbeien in een pot?

  • Met gewone plantenmeststof waar je ook andere planten mee bemest. Bemest aardbeien met mate. Ze houden niet van teveel mest ineens. Dan verbranden de wortels.

v  Welke loten kun je het beste gebruiken van de moederplant?

  • Allemaal, als er maar begin van nieuwe worteltjes aan zit

v  Wanneer kun je aardbeien het beste planten?

  • In augustus of in het voorjaar, maart/april

v  Waarom heet een aardbei zomerkoninkje, als hij er het hele jaar is?

  • De naam Zomerkoninkje is ooit bedacht door een reclamebureau, in een tijd dat aardbeien nog voornamelijk ‘s zomers geteeld werden. Er was toen ook nog geen sprake van import

v  Wat kan ik doen om de aardbeien zoeter te krijgen?

  • Rijp oogsten. En een wat zoeter ras planten, zoals Lambada of Elianny

v  Na de pluk komen er kleine gaatjes in de bladeren, hoe komt dat?

  • Dat is meestal insectenprikkerij. Door het uitgroeien van bladeren groeien de gaatjes ook mee.

v  Worden aardbeienzoeter van koffiedrab?

  • Ik heb het nog nooit geprobeerd, maar ik vermoed van niet.

v  Waarom zijn grote aardbeien vaak hol?

  • Dat is rasafhankelijk. Het kan ook zijn dat ze ineens heel snel gegroeid zijn, waarbij de binnenkant de buitenkant niet kon bijhouden.

v  Bestaan er klimaardbeien?

  • Alleen als je ze zelf helpt klimmen. Met het ras Ostara kun je een klimaardbei nabootsen. Rassen van klimaardbeien bestaan niet.

v  Zijn er zwarte aardbeien?

  • Wel gefotoshopt.

v  Waarom verkopen ze soms onrijpe aardbeien?

  • Dat hoort niet. Vanwege de houdbaarheid worden aardbeien soms te onrijp geplukt. Het kan ook zijn dat sommige telers in schaarse tijden te weinig geduld hebben om te wachten tot de aardbeien rijp zijn.

v  Wat te doen tegen konijnenvraat?

  • Poezen aanschaffen

v  Is het aardbeienschilderij te koop?

v  Wanneer moet de deksel van het kweekkasje?

  • Zodra de bloei begint

v  Zijn wilde aardbeien te eten?

  • Ja

v  Hoe kun je zonder bestrijdingsmiddelen aardbeien telen?

  • Door te beginnen met gezond plantmateriaal, het liefst van de Aardbeienacademie. Verder zorgen voor een ruime plantafstand zodat de wind er doorheen kan waaien.  Een flinke diversiteit aan planten in je tuin helpt ook. Dat trekt natuurlijke vijanden van plaaginsecten aan. Tot slot moet je rekening houden met een bepaald verlies van de oogst door ziekten en plagen. Als hobbykweker kan zo’n oogstschade pijn doen, maar je bent er niet inkomensafhankelijk van.

 

hartaardbei

Crowdfunding Aardbeienboek

Het maken van een echt mooi, leuk en informatief goed boek is een flinke klus. Behalve dat ik er zelf zeker wel 1000 uren werk aan heb, komt er nog een flinke portie vormgeving bij. Uiteindelijk moet dan alles nog gedrukt worden. De verwachting is dat het boek 320 pagina’s gaat tellen.

Om betrokkenheid van toekomstige lezers te krijgen en enige zekerheid te kunnen krijgen over aantallen wil ik het boek via crowdfunding gaan financieren. Hoe je mee kunt doen, lees je hier.

winterexquise

Het Geheim van de Gedroomde Aardbei

Al méér dan 10 jaar heb ik een droom!

In mijn dromen zie ik talloze aardbeienparadijsjes, gewoon bij mensen thuis.

In mijn dromen zie ik aardbeien in de winkel die je vertellen hoe lekker ze zijn en dat liefhebbers deze aardbeientaal verstaan.

In mijn dromen zie ik dat aardbeientelers en aardbeienconsumenten beter naar elkaar gaan luisteren.

In mijn dromen droom ik van aardbeien om van te dromen.

Mijn droom, een echt aardbeienboek ben ik nu aan het verwezenlijken.

Met mijn aardbeienboek wil ik bereiken dat iedereen van écht lekkere aardbeien gaat dromen.

Volg het maakproces van het aardbeienboek op mijn Blog en via Facebook

 

uitleg

Elke zaterdag Plantendag

Vanaf zaterdag 15 maart organiseren we elke zaterdag een plantendag op de Aardbeienacademie. Tussen 10.00 en 16.00 uur kun je er dan terecht om je te laten informeren over de vele verschillende rassen aardbeiplanten die beschikbaar zijn. Aanschaffen van planten is dan natuurlijk ook mogelijk, evenals de beste kwaliteit aardbeienpotgrond en meststof. Voor een eerste indruk van de aardbeirassen kun je alvast een kijkje nemen in onze Campuswinkel.

Jan Robben zal er tijdens deze plantendagen zijn om al je aardbeienvragen te beantwoorden. Voor alle bezoekers is er gratis koffie, thee én soep van de dag 

tienrassen5

Aardbeiplanten bestellen kan al weer!

Het is nog vroeg in het jaar, maar de aardbeiplanten kunnen al besteld worden. Omdat wij van de Aardbeienacademie alle planten in potjes opkweken beginnen we pas vanaf de eerste week van april planten te verzenden. Dan lopen de planten bij jou thuis een heel stuk minder risico op vorstschade. Als je begin april plant kan de oogst van de meeste rassen al rond 1 juni beginnen. Doordragende rassen beginnen wat later met de oogst, maar gaan langer door. Reserveer de planten dus nu alvast en we sturen ze na Pasen naar je toe. Kijk maar eens in de Campuswinkel van de Aardbeienacademie wat we allemaal te bieden hebben. Kom je er niet uit, stuur dat een e-mail naar Jan Robben

watergeven_winter

Teelttip 27: Water geven tijdens de winter

Hoewel de planten in de winter in rust zijn, moet je ze niet uit laten drogen. Ze zijn dan gevoeliger voor vorstschade en ondanks dat ze niet groeien leven ze nog wel. Een beetje water is dan af en toe wel nodig.

Staan de planten in de vollegrond dan is extra water geven ’s winters niet nodig. In potten en bakken is dat wel anders. Kijk en voel dus af en toe of de grond nog een beetje vochtig is. Je planten zullen je komende zomer dankbaar zijn als je ze ook in de winter wat aandacht geeft.