springkruid

Teelttip 10: Onkruid

Als er onkruid tussen je plantjes groeit, verwijder dat dan voorzichtig, zonder de bloemtrossen en bladeren van je aardbeiplant af te breken. Soms is onkruid ook goed te eten, zoals Kleine Veldkers, dat ik vaak zie op foto’s van zelftelers. Kleine Veldkers is een fijnbladig plantje waar witte bloemetjes in komen. Je kunt dit plantje ook heel goed eten. Het is een pittig plantje, vergelijkbaar met tuinkers. Dus een beetje groter laten worden en de Kleine Veldkers op de boterham of in een salade doen is ook een optie. Aardbeien en Kleine Veldkers moet je maar eens samen shaken. Een heerlijke pittige aardbeienshake heb je dan.