Teelttips #6

Teelttip 25: Planten verzorgen in de herfst

Al het nieuwe blad wat er de laatste tijd aangegroeid is kun je er het beste aan laten zitten. In de maanden september en oktober worden de meeste nieuwe bloemknoppen al aangelegd waar volgend jaar de aardbeien aan gaan komen. Als het weer een beetje meezit gaat dat proces ook in november nog door. Het gebeurt allemaal in het binnenste van de plant, dus je ziet er van buitenaf niks aan. Het blad aan de plant is nodig om dit proces van bloemaanleg zo goed mogelijk te laten verlopen. De uitlopers kun je er het beste wel vanaf halen, zodat de plant al zijn energie in de aanleg van bloemknoppen kan steken. Verder is de herfst een kwestie van de planten niet uit te laten drogen. Echt veel water zoals in de vruchtdragende periode hebben ze echter nu niet meer nodig. Over het algemeen zal het met ziekten en plagen vanaf half september wel meevallen al kan een aantasting door de schimmelziekte phytophthora nog voor een verrassing zorgen. Die zullen het dan helaas niet overleven. De planten moeten in ieder geval niet met hun voetjes in het water staan. Het risico op een aantasting door deze schimmelziekte is dan een heel stuk kleiner. 

Tegen de tijd dat er flinke vorst komt, zal ik wat tips geven over bescherming daartegen.

 

Teelttip 26 Nieuwe planten in de herfst

De planten van de Aardbeienacademie worden allemaal in potten opgekweekt. Daardoor is het planttijdstip bij jou thuis niet zo belangrijk. Ze groeien immers altijd. Is het nog niet bij jou thuis, dan staan ze hier al wel te groeien. Als je er voor kiest om al in de herfst te planten, let er dan op dat je ze tegen strenge wintervorst moet kunnen beschermen. Voor een teelt in potten op balkon of terras raad ik aan om ze pas in het voorjaar te planten. Heb je een stukje vollegrond, dan gaat het in de herfst prima. Dan ben je ook lekker vroeg aan het oogsten volgend jaar. Zorg dat de kluiten waar de plantenwortels in staan na het uitplanten niet uitdrogen. En als je tegen dat de vorst intreedt een stukje doorzichtige folie met gaatjes erin beschikbaar hebt om de planten af te dekken, dan komen ze de winter wel goed door.

 

Teelttip 27 Rassenkeuze

Om het je wat makkelijker te maken de juiste rassenkeuze te maken zal ik van elk ras wat de Aardbeienacademie aanbiedt een korte beschrijving geven:

Lambada

Zeer populair in de top van de culinaire wereld en bij de fijnproevers. Lambada is een zeer zoete oranje-rode aardbei met weinig zuur erin en met een zachte bite. De opbrengst is wat minder dan die van de meeste rassen. De eerste vruchten kunnen erg groot zijn. Lambada is redelijk gevoelig voor de bodemschimmel phytophtora, dus hij houdt niet van te natte grond. Het blad en de vruchten zijn meeldauwgevoelig, maar bij een vroege teelt valt dat meestal wel mee.

Korona

Een makkelijk groeiend ras, wat mits op niet te natte grond geteeld niet erg vatbaar is voor ziekten. De vruchten zijn dieprood en bijzonder lekker van smaak. Ze zijn vergeleken met veel andere rassen zacht van structuur en daarom niet lang te bewaren. Er kunnen zeer veel aardbeien van een plant geoogst worden.

Elianny

Een ras dat weinig gevoelig is voor ziekten en met een zeer prettige zoet-zure smaak. Het vruchtvlees heeft een zachte bite en veel vruchten hebben een hartvormig uiterlijk

Elsanta

De meest geteelde supermarktaardbei, maar mits rijp geplukt heeft het ras een mooie zoet-zuur verhouding. Elsanta is behoorlijk productief maar redelijk gevoelig voor de bodemschimmels als phytophthora en verticillium. Dus niet telen in te natte grond en geen aardappelen als voorvrucht telen.

Sonata

Een mooie ronde vrucht met een lekkere zoet-zure en stevige bite. De opbrengst is vergelijkbaar met Elsanta. Sonata is redelijk vatbaar voor phytophthora, dus aan natte grond heeft deze een broertje dood.

Darselect

Een grote, stevige en enigszins onregelmatig gevormde aardbei. Het ras wordt ondanks zijn stevigheid toch vaak geprezen om zijn zeer goed volle smaak.. Het is een vrij open gewas, waardoor de vruchten goed zichtbaar zijn. Darselect is een beetje gevoelig voor meeldauw, maar meestal valt het met ziektes wel mee.

Flair

Een nieuw ras. De allervroegste en met een zeer goede smaak, die Lambada evenaart, maar met een ietsje meer zuur erin. Flair heeft een sterke weerstand tegen phytophthora en meeldauw, maar in natte grond voelt hij zich niet lekker.

Honeoye

Om jam van te maken en om vlaaien mee te beleggen is dit ras absoluut de allerlekkerste. Honeoye is ietsje zurig maar met wel een volle smaak. Daarom in combinatie met zoetigheden ideaal. Dit ras zit boordevol antioxidanten, meer dan welk ander ras ook. Zorg er wel voor dat je dit ras niet plant na een aardappelteelt en niet op natte grond. 

Rumba

Een lekker, vroeg ras met mooie glanzende vruchten. De smaak is wat minder dan die van Lambada maar de opbrengst is veel beter. Rumba is vrij ongevoelig voor blad- en wortelziektes.

Florence

Als je grote joekels wil plukken dan moet je dit ras nemen. De smaak is redelijk goed. De oogst begint zo'n 14 dagen later dan die van Lambada. Met de ziektegevoeligheid valt het wel mee.